Chinese Noodle with roast beef topping "Godairiki" 【ラーメン】五大力「夏限定メニュー・らーめんアラビアータ」
Chinese Noodle "Godairiki", Toyonaka, Osaka, Japan
It takes 15 min on foot from Momoyamadai station(M09), Kita-Osaka Kyuko Railway and Municipal Subway Midosuji-line.
Summer menu started, Characteristic cold consommé soup noodle with roast beef topping.
五大力(お店のリンク)へ行きました。とんこつ系でも魚介系でもないスープベースのラーメン屋さんです。 フランス風のコンソメスープを売りにしています。スープの香りがいいのがポイントです。
麺は、小麦粉とデュラム・セモリナ（イタリア産硬質荒挽小麦）をブレンドしているとのこと、独特のつるみ・こしも売りにしています。
この日は夏限定メニュー・らーめんアラビアータを食べました。
なんとローストビーフがトッピングされているのですが、同店のコンソメベーススープの冷たいバージョンと独特のこしの麺にマッチしていました。
ごちそうさまでした。
麺は、小麦粉とデュラム・セモリナ（イタリア産硬質荒挽小麦）をブレンドしているとのこと、独特のつるみ・こしも売りにしています。
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