グルメ・クッキング

Chinese Noodle with roast beef topping "Godairiki" 【ラーメン】五大力「夏限定メニュー・らーめんアラビアータ」

Chinese Noodle "Godairiki", Toyonaka, Osaka, Japan
It takes 15 min on foot from Momoyamadai station(M09), Kita-Osaka Kyuko Railway and Municipal Subway Midosuji-line.
Summer menu started, Characteristic cold consommé soup noodle with roast beef topping.

Godairiki_ramen


五大力(お店のリンク)へ行きました。とんこつ系でも魚介系でもないスープベースのラーメン屋さんです。 フランス風のコンソメスープを売りにしています。スープの香りがいいのがポイントです。
麺は、小麦粉とデュラム・セモリナ(イタリア産硬質荒挽小麦)をブレンドしているとのこと、独特のつるみ・こしも売りにしています。

Godairiki_entrance


この日は夏限定メニュー・らーめんアラビアータを食べました。
なんとローストビーフがトッピングされているのですが、同店のコンソメベーススープの冷たいバージョンと独特のこしの麺にマッチしていました。
ごちそうさまでした。

Godairiki_menu_2

エリア
大阪府 > 豊中/吹田
ジャンル
ラーメン
住所
大阪府豊中市東豊中町5丁目30−25
説明
とんこつ系でも魚介系でもないスープベースのラーメン屋さんです。 スープの香りがいいのがポイントです。 TEL.06-6857-5559 ■営業時間/11:... (samga)
クチコミ
とんこつ系でも魚介系でもないスープベースのラーメン屋さんです。 フランス風のコンソメスープを売りにしています。スープの香りがいいのがポイントです。
麺は、小麦粉とデュラム・セモリナ(イタリア産硬質荒挽小麦)をブレンドしているとのこと、独特のつるみ・こしも売りにしています。
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麺家 五大力 東豊中本店

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Automation Coffee Vender Machine ミル挽き珈琲アドマイヤ 

最近、高速道路の休憩所でこの自動販売機を利用しています。
コーヒーメーカーのように豆を挽いて、抽出されたコーヒーが出てきます。さらにその工程が液晶モニターに中継されます。
抽出後、カップがロボットアームで運ばれ、カップのふたも自動で取り付けされる様子も見るに値します。その間、背景にはコーヒーサンバ♪が流れています。

Looks

Mirubikichu

Under_dripping

Robot_arm

Deguchi

↓You tube にも動画がありました。
 しかもこの記事で訪れたSAで撮影されています。

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Echizen Soba noodle, Source pork cutlet rice bowl and Renault 越前そば、ソースかつ丼そしてルノー…

Echizen Soba noodle, Source pork cutlet rice bowl(Source Katsudon) and Renault cars, they are more polular in Fukui-city, Fukui-pref. Renault Scenic and Express was just appeared by chance.

福井に行きました。
福井の名物といえば?

 名物その1. 越前そば
越前そばは東京や長野のそばに比較して麺が柔らかめであったり麺が平に太い場合もあります。またうどんのように汁の色は透き通っていてあっさりしています。越前そばの専門店へ行くと、具の内容が各々異なる小皿がいくつか出てくるメニューが多いです。単品では「おろしそば」が代表的なメニューです。大根おろしとねぎをのせるのですが、冷たいそばだけでなく温かい「おろしそば」もあります。

Out_view

名物その2. ソースかつ丼
 かつは「わらじ」です。筆者が欧州のオーストリアで食べた Schnitzel(シュニッツェル)にも似ていると思いました。ソースはビネガーが効いています。キャベツは入っていません。

名物その3. どっちが食べたい? 越前そば、ソースカツ丼、
 さらに驚くことに、写真の小川家では、越前そばとソースかつ丼を同時に食べることができます。
小川家は福井市内に3店舗あります。この日は国道8号線沿いの店に行きました。

Katsu_soba

Order_3

名物その4. ルノー最高!! なぜか同店でルノー車2台に遭遇しました。しかも県外ナンバーの緑色のセニック、もう1台は地元ナンバーのエクスプレスと珍しい車種でした。
 福井市内は他の都市に比較してルノー車を目にすることが多いです。専門店もいくつか目にすることができました。

Scenic_b

Express_b



写真はSchnitzel(シュニッツェル)

エリア
福井県 > 福井/あわら/坂井
ジャンル
和食
住所
福井県福井市城東4丁目29−5
説明
「早い、安い、旨い」のソースカツ丼チェーン店。ファストフード店のような店のつくりも特徴。ふっくらつやつやのご飯とカラッと揚がった絶品カツが味わえる。まさに福井ならではの店。ソースカツ丼=380円/
クチコミ
「早い、安い、旨い」のソースカツ丼チェーン店。ファストフード店のような店のつくりも特徴。ふっくらつやつやのご飯とカラッと揚がった絶品カツが味わえる。まさに福井ならではの店。ソースカツ丼=380円/
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ソースかつ丼 小川家 8号線城東店

高島屋

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SPAM Musubi Press スパムむすびメーカー

I got SPAM Musubi Press at the Carrefour in Minoo, Osaka. Carrefour is a French international hypermarket chain, with a global network of outlets. Musubi or Omusubi mean "Rice ball" at Tokyo local area and northern area from Tokyo.

Spam_musubi01_2

大型スーパーへ買い物に行ったら、"SPAM Musubi Press"セットを売ってい.るのを偶然に目にしましたので買ってみました。                                                                       
 パッケージの中にスパム缶と SPAM Musubi Press が入っていました。   
SPAM Musubi Press は透明のプラスチックでできた容器にごはんとスパム・ランチョンミートを詰めて押して形成するという道具に過ぎませんでした。 これでは100円ショップで売っている製品とあまり違いはありません。

Spam_musubi02

Spam_musubi04
文中の画像はクリックすると大きくポップアップ表示されます

 SPAMロゴが刻まれていること、スパムをそのままを詰めることができるサイズの容器であること以外、決定的な違いはありませんでした。
 セットで約900円、スパムランチョンミート缶も198gサイズと小さめで、割高な感じがしました。

Spam_musubi03


 調理例の写真を見ると、のり巻きが角ばってでき上がってしまった失敗作みたいな見慣れない形状のおむすびが示されています。 とてもおむすびプレスと呼べる代物ではありません。
さらにのりには韓国のりのように塩がまぶされています。日本文化を歪曲しています(汗)。
しかし実用性は高そうに見えます。手を汚さずに手軽に味もおいしくスパムむすびを作ることができそうです。


ホーメル スパムむすびメーカー付
スパム・ランチョンミート・レギュラー198g

お買い求めのリンクはこちら(写真をクリック)  

イトーヨーカドーネット通販 あたたか米


たまひよ&すっくのネットショップ
                                                                                                                                                                                          

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FUNAWA's Imo Yōkan 浅草・舟和の芋ようかん

The old shop FUNAWA's Imo Yōkan as a thick jellied dessert made of sweet potato.
FUNAWA was founded at Asakusa, Tokyo in 1902.

 都内在住の知り合いが来阪したついでに浅草「舟和」の「芋ようかん」(リンク参照)を頂きました。
創業明治35年(1902年)であるとのことです。

 都内のキオスクで東京土産としてポヒュラーに売られているものですが、賞味期限が販売当日までというプレミア(?)がつくお土産です。

Dsc01181

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原材料はさつまいもと砂糖で造られているとのことです。
なるほど、しおりにあるとおり、さつま芋独特の素朴な風味と素材が生かされていて、お子様から、ご年配の方々まで、広く好まれているというに値する味でした。

Imoyokan_funawa_2


ごちそうさまでした。


芋ようかん10本詰め×1箱のリンク(写真をクリックしてね)

エリア
東京都 > 浅草
ジャンル
カフェ・スウィーツ
住所
台東区浅草1-22-10
説明
舟和 本店 (和菓子)
営業時間:9:30~20:00
定休日:無休
クチコミ

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舟和 本店

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Takoyaki and Pechayaki 【たこ焼・ぺちゃ焼】 あほや, 阪急曽根駅前

以前から気になっていましたが、近くを通ったついでに、
たこ焼とぺちゃ焼の店「あほや曽根店」へ 行って見ました。

Pechayaki_ahoya

たこ焼きならぬ「ぺちゃ焼き」とは?

Pechayaki


たこ焼をチーズと玉子で包んで焼きます。
外観上はお好み焼きと似ているかもしれません。
ねぎ、キムチを加えるメニューもありました。
テレビ番組「笑っていいとも」で藤井隆さんも絶賛していたそうです。

Pechayaki_menu


テイクアウトのカウンタと、イートインできる店内スペースがありました。

お昼どきでしたが、店で食べる客はあまりいませんでした。

Takoyaki


しかし買いに来る客は絶えず訪れていました。
なかには5,000円分を買っていく客もいました。
ぺちゃ焼きよりたこ焼きの方が多く売れていました。



エリア
大阪府 > 豊中/吹田

ジャンル
ファミレス・ファーストフード

住所
豊中市南桜塚1丁目21-15

説明
あほや 曽根店 (たこ焼き)
営業時間:
定休日:

クチコミ

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あほや 曽根店



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写真をクリック


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Italian Restaurant La Focaccia 【ズワイガニ・ランチ】イタリアンベーカリーレストラン ラ・フォカッチャ, 大阪・江坂

Can enjoy authentic Italian, Fresh-baked bread, Wine which sommelier selected.
Safe vegetable contracted from farmers.

 パン職人のこだわりパンとシェフの本格イタリア料理が楽しめます。
物販スペースではパンやソムリエ厳選ワイン、紅茶、生ハムなどの食材もそろいます。
 お得なランチコースもあります。
Focaccia01

Foccacia02


同店からクーポン代わりのはがきが届きました(写真参照)。
はがきを持参すると「ズワイガニのライスコロッケ」プレゼントとのこと、早速行ってみました。

La_focacha_crab_present_2

La_focacha_crab_2←はがきを印刷して持っていくとズワイガニコロッケにありつけるかも?

ピアットウニコ(ワンプレートランチ)1,470円がお得感がありました(写真)。
2月中は限定でズワイガニメニューが登場しています。ズワイガニのスペシャルパスタセット1,980円もお得です。
カニのフォカッチャ、カニのパンツェロッティ(揚げピザ)なども登場しています(写真)。

Focacha_plate

「ズワイガニのライスコロッケ」は写真に撮りそびれてしまいました。
カプリチョーザのライスコロッケをそのまま小粒(1/3大)にしてカニ入りにしたような感じでした。

ごちそうさまでした。



(ぐるなびリンク)
エリア
大阪府 > 豊中/吹田

ジャンル
洋食

住所
〒564-0063 大阪府吹田市江坂町5-15-1 キットラボ

説明

クチコミ

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イタリアンベーカリーレストラン ラ・フォカッチャ

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Chinese noodle Fukushogun 【桃山台】九州ラーメン・福将軍

休日のお昼は行列のできるラーメン屋へ行きました。
写真で行列はできていませんが、店を出るときは行列となっていました。
Fukushogun_gate
メインメニューである「九州ラーメン」と「へたどん」を注文しました。
Kyushu_ramen Hetadon
above:Kyushu style Ramen (Chinese noodle)
below:Heta-don (roast pork bowl)

「九州ラーメン」はごまがふりかけてあり、熊本ラーメンと思われます。
スープも濃い鹿児島ラーメンと薄い博多ラーメンの中間で熊本ラーメンに似ていました。ねぎともやしも乗っています。

「へたどん」とは焼豚の端(へた)を切ったものでした。同店の登録商標であると掲示されていました。

ごちそうさまでした。



エリア
大阪府 > 豊中/吹田

ジャンル
ラーメン

住所
豊中市新千里南町2-7-8

説明
福将軍 (ラーメン)
営業時間:11:00~22:00
定休日:水曜日

クチコミ
<九州ラーメン>rnあっさりしたとんこつスープは口当たりも良くすっきりしています。特筆すべきは6-7mm幅の厚みのチャーシューこれが、油のとろとろ部分と肉の歯ごたえの有る部分が程よくまたサイズも大きいので食べ応えあります。麺は、中細ストレート麺でモヤシが少々。あとネギ、胡麻がふられています。rn<へたどん>rnまかないメニューのようなこのどんぶり!半熟卵と、甘辛チャーシュのへたのキザミが降りかかっています。
人気があるいのか、半分へたどんもあります。
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福将軍

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マザー・ムーン・カフェ・千里, チキンピタサンド Chiken Pita sand, Mother Moon Cafe Senri

Mothermoon_sign


ひさびさに休日のランチはマザー・ムーン・カフェ(←このブログの過去の記事)へ行ってみました。

Pita_sand

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チキンピタサンドランチを頼んでみました。写真の皿に乗っている野菜はグリンピースのスプラウトにドレッシングがかけてあるものでした。
山盛りになっているため食べるのに苦労している来客を見かけたものの、食べてみたらおいしかったです。
グリンピースのスプラウトとは平たく言えば「かいわれ大根」「豆もやし」のようにグリンピースの芽です。そのあとにショッピングモールへ行ってみたのですが「とうみょう(豆苗)」という商品名で陳列されていました。

■マザームーンカフェ千里店
TEL : 072-727-5939
住所 : 〒562-0035 大阪府箕面市船場東1丁目9-32

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